主料:
眉豆角适量
辅料:
味极鲜适量,
胡椒粉适量,
生姜粉适量,
花椒粉适量,
面粉适量,
鸡蛋适量,
大葱适量,
淀粉适量,
盐适量,
白糖适量,
鸡精适量炸酿眉豆的做法步骤
1.猪肉剁成馅
2.大葱洗净切碎
3.肉馅放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉、花椒粉、味极鲜、淀粉顺时针搅拌均匀
4.把大葱末放入搅拌好的肉馅中拌匀
5.眉豆角洗净掐去两头的老茎
6.把眉豆角掰开一个小口子
7.把拌好的肉馅用小勺子塞进去
8.塞好肉馅的眉豆角
9.面粉中加入一个鸡蛋调成面糊
10.把塞满肉馅的眉豆角在面糊里裏一下
11.锅中放油烧至五成热时改中小火,放入裏了面糊的眉豆角炸
12.中途炸制时要经常翻下面,小心炸糊了,炸至金黄捞出沥油
13.成品。
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热菜 家常菜 秋季食谱 味极鲜
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